VBL5 – Beş Tepsi Kapasiteli, Blast Freezer, Şok Dondurucu / Şok Soğutucu

VBL5 – Beş Tepsi Kapasiteli, Blast Freezer, Şok Dondurucu / Şok Soğutucu

VBL5 – Beş Tepsi Kapasiteli, profesyonel mutfaklar ve gıda üretim tesisleri için tasarlanmış, yüksek performanslı bir şok dondurucu ve soğutucudur. Gıdaları hızlı bir şekilde dondurma ve soğutma kapasitesiyle ürünlerin tazeliğini, dokusunu ve besin değerlerini korur. +90°C’den -18°C’ye kadar hızlı dondurma ve +90°C’den +3°C’ye kadar hızlı soğutma özellikleriyle restoranlar, oteller, pastaneler ve catering firmaları için mükemmel bir çözümdür.

🛠️ Teknik Avantajlar:

• Kaplama ve İzolasyon: 304 kalite paslanmaz çelik gövde ve 60 mm HFC-Free poliüretan izolasyon.
• Soğutma ve Dondurma Performansı:
  • +90°C’den -18°C’ye kadar 240 dakikada 15 kg dondurma kapasitesi.
  • +90°C’den +3°C’ye kadar 90 dakikada 20 kg soğutma kapasitesi.
• Fan Destekli Soğutma: Hızlı ve homojen sıcaklık dağılımı sağlar.
• Dijital Kontrol Paneli: Hassas sıcaklık ayarı ve kolay kullanım imkânı.
• Tepsi Kapasitesi: GN 1/1 veya 40×60 cm ölçülerinde 5 adet tepsi kapasitesi.

🌟 Sektörel Kullanım Alanları:

• Restoranlar: Çorba, sos ve et ürünlerini hızlı şekilde soğutmak veya dondurmak için uygundur.
• Pastaneler: Tatlı, kek ve dondurma gibi ürünlerin dokusunu koruyarak saklama imkânı sağlar.
• Oteller ve Catering Firmaları: Büyük ölçekli yemeklerin hazırlanmasında tazeliği korur.
• Gıda Üretim Tesisleri: Ürünlerin uzun süre saklanabilmesi için hızlı dondurma ve soğutma imkânı.

🚀 Öne Çıkan Avantajlar:

• Çevre Dostu: HCFC-Free izolasyon ve R404A soğutma gazı ile çevreye zarar vermez.
• Hijyenik Tasarım: Temizlenebilir ve sökülebilir manyetik kapı contası.
• Enerji Verimliliği: 1,40 kWh enerji tüketimiyle yüksek performans sağlar.
• Dayanıklı Yapı: Paslanmaz çelik gövde ve yüksekliği ayarlanabilir paslanmaz ayaklar.
• Kompakt Tasarım: 80x75x90 cm ölçüleriyle mutfak alanında yer tasarrufu sağlar.

VBL5 – Beş Tepsi Kapasiteli, gıdaların hızlı ve güvenilir bir şekilde saklanmasını sağlayan, dayanıklı ve kullanıcı dostu bir şok dondurucu / şok soğutucu çözümüdür.

Sıkça Sorulan Sorular (FAQ)

VBL5 – Beş Tepsi Kapasiteli hangi sektörler için uygundur?

Restoranlar, oteller, pastaneler ve catering firmaları gibi profesyonel mutfaklarda kullanıma uygundur.

VBL5’in soğutma ve dondurma kapasitesi nedir?

• Soğutma: +90°C’den +3°C’ye 20 kg ürün, 90 dakikada.
• Dondurma: +90°C’den -18°C’ye 15 kg ürün, 240 dakikada.

VBL5 kaç tepsi kapasitesine sahiptir?

GN 1/1 veya 40×60 cm boyutlarında 5 adet tepsi kapasitesine sahiptir.

VBL5 çevre dostu bir ürün mü?

Evet, HFC-Free poliüretan izolasyon ve R404A soğutma gazıyla çevre dostudur.

VBL5 dış ortam sıcaklığına dayanıklı mı?

Evet, tropikalize soğutma sistemi sayesinde +38°C dış ortam sıcaklığında çalışabilir.