VBL10 – On Tepsi Kapasiteli, Blast Freezer, Şok Dondurucu / Şok Soğutucu

VBL10 – On Tepsi Kapasiteli, Blast Freezer, Şok Dondurucu / Şok Soğutucu

VBL10 – On Tepsi Kapasiteli, profesyonel mutfaklar için tasarlanmış yüksek kapasiteli bir şok dondurucu ve şok soğutucu modelidir. +90°C’den -18°C’ye dondurma ve +90°C’den +3°C’ye soğutma özellikleriyle, gıdaların tazeliğini, besin değerlerini ve dokusunu korur. Restoranlar, oteller, pastaneler, gıda üretim tesisleri ve catering firmaları için mükemmel bir çözümdür.

🛠️ Teknik Avantajlar:

• Kaplama ve İzolasyon: 304 kalite paslanmaz çelik gövde ve 60 mm HFC-Free poliüretan izolasyon.
• Soğutma ve Dondurma Performansı:
  • +90°C’den -18°C’ye 240 dakikada 25 kg dondurma kapasitesi.
  • +90°C’den +3°C’ye 90 dakikada 30 kg soğutma kapasitesi.
• Fan Destekli Soğutma: Homojen sıcaklık dağılımı sağlayarak daha verimli soğutma yapar.
• Dijital Kontrol Paneli: Hassas sıcaklık ayarı ve kolay kullanım sunar.
• Tepsi Kapasitesi: GN 1/1 veya 40×60 cm ölçülerinde 10 adet tepsi kapasitesi.

🌟 Sektörel Kullanım Alanları:

• Restoranlar: Et, sebze ve çorbaların hızlı soğutulması veya dondurulması için mükemmel.
• Pastaneler: Tatlı, kek ve dondurma gibi hassas ürünlerin kalitesini korur.
• Oteller ve Catering Firmaları: Büyük ölçekli yemeklerin hızlı soğutulması ve saklanmasını sağlar.
• Gıda Üretim Tesisleri: Ürünlerin hızlı dondurulup uzun süre muhafaza edilmesine yardımcı olur.

🚀 Öne Çıkan Avantajlar:

• Çevre Dostu: HCFC-Free izolasyon ve R404A soğutma gazı çevreye zarar vermez.
• Hijyenik Tasarım: Sökülebilir manyetik kapı contası ile kolay temizlik sağlar.
• Enerji Verimliliği: 2,20 kWh enerji tüketimi ile yüksek performans sunar.
• Kompakt ve Ergonomik Tasarım: 80x75x141 cm ölçüleri ile yerden tasarruf sağlar.
• Ayarlanabilir Paslanmaz Ayaklar: Farklı zemin tiplerine uyum sağlar.

VBL10 – On Tepsi Kapasiteli, yüksek hacimli şok dondurma ve soğutma ihtiyacı olan profesyonel mutfaklar için mükemmel bir çözümdür.

Sıkça Sorulan Sorular (FAQ)

VBL10 – On Tepsi Kapasiteli hangi sektörler için uygundur?

Restoranlar, oteller, pastaneler ve catering firmaları gibi profesyonel mutfaklarda kullanıma uygundur.

VBL10’in soğutma ve dondurma kapasitesi nedir?

• Soğutma: +90°C’den +3°C’ye 30 kg ürün, 90 dakikada.
• Dondurma: +90°C’den -18°C’ye 25 kg ürün, 240 dakikada.

VBL10 kaç tepsi kapasitesine sahiptir?

GN 1/1 veya 40×60 cm boyutlarında toplam 10 adet tepsi kapasitesine sahiptir.

VBL10 çevre dostu bir ürün mü?

Evet, HFC-Free poliüretan izolasyon ve R404A soğutma gazı ile çevre dostudur.

VBL10 dış ortam sıcaklığına dayanıklı mı?

Evet, tropikalize soğutma sistemi sayesinde +38°C dış ortam sıcaklığında bile çalışabilir.